Si Pahit yang Banyak Manfaat: Americano
Di tengah semakin boomingnya matcha, es kopi susu dan es kopi kekinian lainnya, americano tetap menjadi salah satu pilihan klasik yang tidak pernah redup. Rasa pahitnya yang ringan dan clean membuat minuman ini punya pesonanya tersediri bagi para penikmat kopi. Dibalik rasa pahitnya americano, ternyata terdapat banyak manfaat di dalamnya.
Secara sederhana, Americano merupakan campuran espresso dengan air panas, yang biasanya diberi tambahan es batu untuk menambah kesegaran. Minuman ini menghasilkan rasa lebih ringan dari espresso, lebih smooth dari kopi tubruk dan memiliki aroma kuat nuansa rasa dari biji kopi.
Americano mengandung senyawa antioksidan berupa polifenol yang cukup tinggi daripada minuman kopi lainnya. Americano juga mengandung kafein, kalium, magnesiun, fosfor, kalsium dan vitamin B12.
Menurut alodokter, berikut 5 manfaat Americano diantaranya:
-
Mengurangi risiko terkena penyakit Diabetes Tipe 2, Jantung dan Kanker
-
Menurunkan berat badan
-
Menjaga kesehatan otak
-
Mencegah terkena penyakit Parkinson
-
Mengurangi gejala depresi
Meski memiliki banyak manfaat, kamu juga tetap harus memperhatikan batas aman minum Americano. Setiap hari kamu hanya boleh meminum 400 miligram Americano atau setara dengan 4 cangkir.
Efek samping apabila terlalu berlebihan minum Americano yang biasa dirasakan antara lain :
-
insomnia
-
rasa cemas berlebihan
-
jantung berdetak cepat
-
sakit kepala
-
mual
-
sering buang air kecil
-
sakit perut
Selain memperhatikan ambang batas minum Americano, penting juga untuk mempertimbangkan jenis biji kopi apa yang digunakan pada sebuah Coffee Shop. Disarankan pilih coffee shop yang menggunakan 100% arabica, karena lebih aman untuk aslam, kamu juga dapat tanyakan langsung hal ini kepada barista di sana.
Jika kamu ingin menikmati Americano dengan suasana nyaman, harga murah, dan menggunakan 100% arabica, berkunjunglah ke Raneen Coffee. Di Raneen Coffee kamu bisa mencoba Americano dengan racikan espresso yang clean dan smooth untuk menemani kamu nugas, kerja, nongkrong maupun bersantai.